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《烹饪原料知识》（高教版第3版）同步精品课堂
简介：本专辑为《烹饪原料知识》（高教版第三版）的教学课件和同步练习资源，课程资源丰富，实用性较强，课件精美，图文结合并穿插视频资源，欢迎大家下载资料，交流学习~
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共54 份资料 合计： 189.00 储值
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- 1.1 烹饪原料的概念及发展全部加入
- 1.1 烹饪原料的概念及发展（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/125 储值2下载
- 1.1 烹饪原料的概念及发展（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/122 储值0下载
- 1.2 烹饪原料的分类与营养成分全部加入
- 1.2 烹饪原料的分类与营养成分（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/125 储值2下载
- 1.2 烹饪原料的分类与营养成分（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/122 储值0下载
- 1.3 烹饪原料的品质检验与保管全部加入
- 1.3 烹饪原料的品质检验与保管（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/125 储值2下载
- 1.3 烹饪原料的品质检验与保管（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/122 储值1下载
- 2.1 主配原料—粮食类全部加入
- 2.1 主配原料—粮食类（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/135 储值3下载
- 2.1 主配原料—粮食类（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/132 储值1下载
- 3.1 蔬菜类原料概述（1）全部加入
- 3.1 蔬菜类原料概述（1）（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/135 储值2下载
- 3.1 蔬菜类原料概述（1）（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/132 储值1下载
- 3.2 蔬菜类原料概述（2）全部加入
- 3.2 蔬菜类原料概述（2）（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/135 储值1下载
- 3.2 蔬菜类原料概述（2）（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/132 储值1下载
- 3.3 常用蔬菜原料种类（1）全部加入
- 3.3 常用蔬菜原料种类（1）（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/135 储值2下载
- 3.3 常用蔬菜原料种类（1）（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/132 储值0下载
- 3.4 常用蔬菜原料种类（2）全部加入
- 3.4 常用蔬菜原料种类（2）（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/135 储值2下载
- 3.4 常用蔬菜原料种类（2）（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/132 储值0下载
- 3.5 常用蔬菜原料种类（3）全部加入
- 3.5 常用蔬菜原料种类（3）（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/135 储值2下载
- 3.5 常用蔬菜原料种类（3）（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/132 储值0下载
- 3.6 蔬菜制品全部加入
- 3.6 蔬菜制品（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/135 储值1下载
- 3.6 蔬菜制品（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/132 储值0下载
- 4.1 畜禽类原料概述全部加入
- 4.1 畜禽类原料概述（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/145 储值4下载
- 4.1 畜禽类原料概述（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/142 储值0下载
- 4.2 畜禽类原料种类全部加入
- 4.2 畜禽类原料种类（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/145 储值3下载
- 4.2 畜禽类原料种类（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/142 储值0下载
- 4.3 畜禽肉制品全部加入
- 4.3 畜禽肉制品（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/145 储值3下载
- 4.3 畜禽肉制品（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/142 储值0下载
- 4.4 畜禽类原料的品质检验与保管全部加入
- 4.4 畜禽类原料的品质检验与保管（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/145 储值2下载
- 4.4 畜禽类原料的品质检验与保管（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/142 储值0下载
- 4.5 蛋乳品全部加入
- 4.5 蛋乳品（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/145 储值2下载
- 4.5 蛋乳品（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/142 储值0下载
- 5.1 水产品类原料概述全部加入
- 5.1 水产品类原料概述（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/145 储值3下载
- 5.1 水产品类原料概述（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/142 储值1下载
- 5.2 常用海洋鱼类品种全部加入
- 5.2 常用海洋鱼类品种（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/172 储值1下载
- 5.2 常用海洋鱼类品种（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/175 储值0下载
- 5.3 常用淡水鱼类品种全部加入
- 5.3 常用淡水鱼类品种（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/175 储值1下载
- 5.3 常用谈水鱼类品种（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/172 储值0下载
- 5.4 其他动物性水产品全部加入
- 5.4 其他动物性水产品（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/175 储值1下载
- 5.4 其他动物性水产品（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/172 储值0下载
- 5.5 水产类制品全部加入
- 5.5 水产类制品（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/175 储值1下载
- 5.5 水产类制品（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/172 储值0下载
- 5.6 人造水产品全部加入
- 5.6 人造水产品（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/175 储值1下载
- 5.6 人造水产品（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/172 储值0下载
- 5.7 水产品类原料的品质检验与保管全部加入
- 5.7 水产品类原料的品质检验与保管（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/175 储值1下载
- 5.7 水产品类原料的品质检验与保管（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/06/172 储值0下载
- 6.1 果品类原料概述全部加入
- 6.1 果品类原料概述（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/08/135 储值1下载
- 6.1 果品类原料概述（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/08/132 储值0下载
- 6.2 果品类原料品种全部加入
- 6.2 果品类原料品种（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/08/135 储值1下载
- 6.2 果品类原料品种（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/08/132 储值0下载
- 7.1 调味原料概述全部加入
- 7.1 调味原料概述（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/08/135 储值1下载
- 7.1 调味原料概述（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/08/132 储值0下载
- 7.2 调味品的种类全部加入
- 7.2 调味品的种类（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/08/135 储值1下载
- 7.2 调味品的种类（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/08/132 储值0下载
- 8.1 佐助原料全部加入
- 8.1 佐助原料（课件）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/08/135 储值1下载
- 8.1 佐助原料（练习）-《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂2024/08/132 储值0下载
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