让教与学更高效
帮助中心
客户服务
视频帮助
客户学院
网站导航
阶段
小学
初中
高中
中职
中考
高考
学科
语文
数学
英语
物理
化学
生物
政治
历史
地理
科学
信息
历史与社会
班会
通用技术
体育与健康
美术
音乐
劳动技术
资料类型
试卷
课件
教案
素材
学案/导学
特色资源
名校
精品
教辅
专辑
套卷
综合
专题
杏坛荟
其他
校长帮
旗下产品
智慧教学
学科网
组卷网
网校通
课后服务
仿真实验室
AI职教
e备课
e课堂
考试测评
e卷通
AI学科
区域考试
大联考
教师成长
AI研修
赋能行业
开放平台
首页
公共基础课
专业课
关于AI职教
搜索
精品
《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
简介:本专辑为《中式烹调技艺》(高等教育出版社第三版)的教学课件和同步练习资源,课程资源丰富,实用性较强,课件精美,图文结合并穿插视频资源,欢迎大家下载资料,交流学习~
xy05277
2024/05/10 14:17
已完成
1470次浏览
2024年
收藏
共
54
份资料
合计:
189.00 储值
现在开通立享优惠 >>
下载全套资源
资料名称
更新时间
价格
下载量
操作
第一章 第一节 烹调认知
全部加入
第一章 第一节 烹调认知(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第一章 第一节 烹调认知(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第一章 第二节 中式菜肴的特点与风味流派
全部加入
第一章 第二节 中式菜肴的特点与风味流派(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
5 储值
1下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第一章 第二节 中式菜肴的特点与风味流派(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第二章 第一节 鲜活原料的初步加工
全部加入
第二章 第一节 鲜活原料的初步加工(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第二章 第一节 鲜活原料的初步加工(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第二章 第二节 出肉加工及整料去骨
全部加入
第二章 第二节 出肉加工及整料去骨(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第二章 第二节 出肉加工及整料去骨(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第二章 第三节 干货原料的涨发(上)
全部加入
第二章 第三节 干货原料的涨发(上)(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第二章 第三节 干货原料的涨发(上)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第二章 第三节 干货原料的涨发(下)
全部加入
第二章 第三节 干货原料的涨发(下)(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第二章 第三节 干货原料的涨发(下)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第三章 第一节 刀工刀法(上)
全部加入
第三章 第一节 刀工刀法(上)(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
5 储值
1下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第三章 第一节 刀工刀法(上)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第三章 第一节 刀工刀法(中)
全部加入
第三章 第一节 刀工刀法(中)(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
5 储值
1下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第三章 第一节 刀工刀法(中)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第三章 第一节 刀工刀法(下)
全部加入
第三章 第一节 刀工刀法(下)(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
5 储值
1下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第三章 第一节 刀工刀法(下)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第三章 第二节 勺工技术(上)
全部加入
第三章 第二节 勺工技术(上)(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第三章 第二节 勺工技术(上)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第三章 第二节 勺工技术(下)
全部加入
第三章 第二节 勺工技术(下)(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第三章 第二节 勺工技术(下)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/21
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第四章 第一节 配菜认知
全部加入
第四章 第一节 配菜认知(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/25
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第四章 第一节 配菜认知(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/25
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第四章 第二节 热菜配菜的方法
全部加入
第四章 第二节 热菜配菜的方法(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/25
5 储值
2下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第四章 第二节 热菜配菜的方法(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/03/25
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第五章 第一节 火候知识
全部加入
5.1 中式烹调技术(1)(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
5.1 中式烹调技术(1)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
5.2 中式烹调技术(2)(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
5.2 中式烹调技术(2)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第五章 第二节 烹饪原料的初步热处理
全部加入
5.3 中式烹调技术(3)(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
5.3 中式烹调技术(3)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第五章 第三节 中式烹调的辅助手段
全部加入
5.4 中式烹调技术(4)(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
5.4 中式烹调技术(4)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
5.5 中式烹调技术(5)(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
5.5 中式烹调技术(5)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第五章 第四节 调味
全部加入
5.6 中式烹调技术(6)(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
5.6 中式烹调技术(6)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第五章 第五节 制汤
全部加入
5.7 中式烹调技术(7)(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
5.7 中式烹调技术(7)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第五章 第六节 菜肴烹调方法
全部加入
5.8 中式烹调技术(8)(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
5.8 中式烹调技术(8)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
5.9 中式烹调技术(9)(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
5.9 中式烹调技术(9)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
5.10 中式烹调技术(10)(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
5.10 中式烹调技术(10)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
5.11 中式烹调技术(11)(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
5.11 中式烹调技术(11)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第五章 第七节
全部加入
5.12 中式烹调技术(12)(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
5.12 中式烹调技术(12)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第六章 第一节 筵席认知
全部加入
6.1 中式烹调技术(1)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
6.1 中式烹调技术(1)(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
第六章 第二节 筵席的实施
全部加入
6.2 中式烹调技术(2)(课件)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
5 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
6.2 中式烹调技术(2)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
2024/05/10
2 储值
0下载
点击当页预览资源
加入资源篮
没有更多喽
温馨提示
1、有“在线播放”字样的资料,购买后可在线播放完整资料,不支持下载哦~
2、当批量购买的文件过大时,系统会将资料会打包成多个压缩包供用户下载。
xy05277
资料
497
专辑
14
销量
167
浏览量
1万
查看更多
关注作者
相关推荐
换一批
山东省《中式烹调技艺》高考复习选择题专项训练
2024/04/19 15:51
山东省《中式烹调技艺》高考复习简答题专项训练
2024/04/19 15:51
【节节练】《中式烹调技艺》(高教版第三版)
2024/03/12 15:56
【中职专用】中职教育优质主题班会课件集锦
【中职专用】中职教育优质主题班会课件集锦
拓展
2024/06/26 13:52
【安徽省】高职单招职业适应性测试(含答案)
拓展
2024/04/08 14:33
【励志教育】中职主题班会课件
【励志教育】中职主题班会课件
拓展
2024/03/11 09:36
编辑推荐
山东省职教高考考纲百套卷
四川省职教高考考纲百套卷
河南省职教高考考纲百套卷
安徽省职教高考考纲百套卷
湖南省职教高考考纲百套卷
浙江省职教高考《机械类考纲百套卷》