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中式烹饪原料(第二章 粮食类)
中式烹饪原料(第二章 粮食类)
简介:中式烹饪原料(第三版)主编赵银红。根据课本纯原创,包括新课导入、授课讲解、分组讨论、拓展延伸、课后作业、总结等部分。
xkw_072315673
2024/02/27 17:44
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2.1粮食类原料基础知识《中式烹饪原料》教案
2024/02/26
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2.2常见粮食类原料的品种——《中式烹饪原料》教案
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2.3粮食制品——《中式烹饪原料》教案
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